Как выбрать столик в ресторане?
Когда вы открываете новый ресторан или собираетесь его переоборудовать, необходимо принять множество решений, в том числе о том, какие столы использовать, чтобы максимизировать площадь зала и создать правильную атмосферу.
Мы подумали, что сможем помочь, собрав воедино несколько плюсов и минусов, связанных с самыми популярными формами столов в ресторанах.
КРУГЛЫЙ
Круглые столы идеально подходят для непринужденной обстановки и особенно подходят для ресторанов, где вы хотите, чтобы клиенты входили и выходили как можно быстрее. Круглый стол создает теплую и дружелюбную атмосферу, а поскольку на нем нет острых краев, это отличный выбор, если вы в основном обслуживаете молодых мам и их детей.
Наши столы шириной 600 мм в паре с основанием Рим идеально подходят для того, чтобы одинокие посетители чувствовали себя непринужденно, а благодаря своим размерам подходят для неудобных ниш и углов. Стол такого размера позволяет посетителю-одиночке, который не хочет общаться, сидеть с книгой или газетой, не чувствуя вины за то, что он занимает стол, предназначенный для 4 человек.
Что касается круглых столов, имейте в виду, что большие круглые столы идеально подходят для вечеринок и обеспечивают зрительный контакт со всеми вокруг и более легкий разговор, чем длинный стол.
Круглые столы обычно лучше подходят для одиноких посетителей или больших компаний и могут быть неудобны для 2 или 3 человек, желающих сидеть вместе.
ПЛОЩАДЬ
Квадратные столы часто являются наиболее предпочтительным выбором в ресторанах, потому что они более универсальны. Например, их можно легко придвинуть к стене, поставить в угол или плавать в центре обеденного зала с другими столами. Более того, их можно легко сдвинуть вместе, чтобы при необходимости разместить большие группы. Имейте в виду, что атмосфера с квадратными столами может казаться немного более формальной из-за их гладких линий.
Квадратные столы не очень хорошо подходят для прямоугольного пространства, и персоналу и клиентам может быть сложнее свободно перемещаться по залу.
ПЕРЕМЕШАЙ
В современном мире каждый любит выбор, поэтому мы лично рекомендуем баланс всех двух стилей, чтобы смешать его. Те, кто хочет пообщаться, могут сидеть за общими столами, в то время как пары, ищущие немного уединения, могут выбрать небольшой угловой столик; С другой стороны, группы из 4-6 человек могут предпочесть сидеть за парой квадратных столов, сдвинутых вместе.
столики в ресторанах не только обеспечивают место, где можно посидеть и поесть, они также способствуют тону и общему впечатлению ваших клиентов. Правильные столы играют важную роль в создании правильной атмосферы.
