Индустрия общественного питания всегда была отраслью, тесно связанной с тенденциями времени. Использование открытого пространства является своего рода попыткой переломить ситуацию, удовлетворить потребности потребителей и предоставить потребителям любимое обеденное пространство на открытом воздухе и уличную мебель, чтобы операторы общественного питания могли конкурировать в конкуренции. Конфликт на непобежденном месте.